番茄有机生态型无土栽培

摘要：2004～2007年，在兵团科技局、新疆农科院植保所崔元钰研究员的指导下，进行了新疆地区番茄有机生态栽培试验。经过3年的试验，摸索出一套番茄有机生态型无土栽培的完整技术，现将其总结如下。

关键词：番茄;有机生态型;无土栽培

1 基质的选择、处理及配制

1.1 基质的选择

有机生态型无土栽培基质分为有机基质和无机基质2大类。结合新疆的实际情况，以菇渣作为有机基质，炉渣作为无机基质，因为在和使用其它基质同等效果的前提下，这两样在新疆作为农业废弃物和工业废弃物广泛存在，有助于降低无土栽培的成本，便于推广。

1.2 菇渣的处理

首先应拣出菇渣中的杂物，然后粉碎，加入足够的水，上盖塑料薄膜发酵，注意加水量应以手握可挤出水滴，手松掉地可散开为准，太少则不能完全发酵，菇渣所含养分不能完全释放，并会带人病虫;太多则会使菇渣发粘，给后续工作带来不便。在夏天每隔10天翻1次，一般1个月即可腐熟。

1.3 炉渣的处理

首先需过筛，去除过大或过小的颗粒，粒径在0.5～1mm为宜。然后用水冲洗，去除其中的有害物质，如各种盐份、重金属等备用。

1.4 基质的混配

有机基质和无机基质的比例在4：6-6：4。先混匀这2种基质，然后1m3基质加入腐熟粉碎鸡粪lOkg、尿素0.38kg、二胺0.38kg、硫酸钾0.5kg混匀备用。

1.5 旧基质的消毒

基质每用1次要进行消毒，以防交叉感染。夏季选用高温消毒，拉秧后扣严棚膜，关闭所有通风口，基质浇足水分，上覆薄膜，利用温室效应进行消毒，基质内温度很快可达50～60℃，1周后撤膜。冬季用硫磺、锯末、敌敌畏熏蒸，也可收到同样的效果。

2 栽培槽的铺设及基质的填充

2.1 栽培槽的铺设

一般温室南北延长，大棚则东西延长。栽培槽周边用砌成，槽内宽48cm，刚好是2个砖的长度，槽间距72cm（包括两边砖的宽度）。在地面铺设3层砖，高度约为15cm，再在栽培槽内下挖地面15～20cm，保持栽培槽深度在20～30cm，可满足大多数蔬菜生长的需要。栽培槽地面下挖时顺着延长方向要保持一个小的坡降，一般在5°左右，以利栽培槽多余水分顺利排出。栽培槽挖好后，根据栽培槽的大小裁剪厚塑料（一般用换下来的旧棚膜洗干净即可），铺在槽底及两边，使基质和土壤完全隔开，用最上面1层砖压住膜边。

2.2 基質的填充

在种植前lOd开始填充基质。首先铺入1层5～10cm的粗沙砾、石砾或其它粗颗粒物质，以利透水。本试验选用筛出来的粗炉渣;然后上盖l层透水的编织片，分开栽培基质和透水基质;再在编织片上铺设栽培基质，以填平栽培槽为准。基质填充完后，上铺滴灌带，1槽2行。

3 定植及田间管理

3.1 定植

根据北疆的气候条件，早春茬12月初开始育苗，品种为金棚一号，育苗所用基质为配好的基质或用珍珠岩、蛭石和肥料混配。2月底～3月初定植。定植苗标准为7叶1心带大蕾，生长健壮，无病虫危害。定植株距为30cm，每槽2行，植株离砖边10cm左右，同1槽采用品字形定植。

3.2 水分管理

无土栽培最好选用滴灌。水源可选用自来水或砌1.5m高的水池，定植后应及时滴水，第1次浇水应浇足。以后根据天气及温度情况灵活掌握。根据经验，一般需每天滴水1次，每次灌水量随植株的生长情况相应增长。成年植株每天需水量约为1.2～1.5L。滴灌应每次滴透，以免妨碍植株根系正常的生长。

3.3 肥料管理

植株第1穗果生长到葡萄大小时开始追肥，每半个月1次。每次施用磷酸二铵5kg、硫酸钾5kg。可施人基质中，也可用肥料罐随水施入。但随水施入的肥料要选溶解度高的，以防堵塞滴孔，有条件的可以加装过滤器。

3.4 其它管理

植株整枝方式采用单干整枝.留5穗果摘心。4月中旬开始成熟，6月上旬赶在露地西红柿大量上市之前拉秧。其它田间及温室管理同土壤种植温室。

4 效益分析

根据3年来的试验，有机生态型无土栽培比土壤栽培的西红柿早上市5～10d，产量提高5%～10%，因为品质提高，1kg售价比普通西红柿高0.1～0.2元，加上节省的农药、人工、化肥，一季每个温室可增收1000元左右。在这3年中，除了黄板、性诱剂等物理措施和栽培措施，没有使用过任何化学药剂，也没发现病害的大流行。分析其原因，可能是因为无土栽培营养比较均衡全面，植株生长健壮，抗病性强;再加上采用滴灌，降低了田间湿度。